Responsable d'établissement touristique

Dirigez et développez un établissement touristique. Maîtrisez le management des équipes, la gestion opérationnelle, la stratégie commerciale et le pilotage financier pour garantir la qualité des prestations, la satisfaction client et la performance de l’établissement.

Formation initialeAlternanceEn 1 an

La formation

Le titulaire de la certification a pour objectif de diriger et développer un établissement touristique. Il organise et supervise les différents services (hébergement, réception, restauration et animation), manage les équipes et pilote les ressources humaines. Il définit et met en œuvre la stratégie commerciale, optimise les ventes et assure la gestion financière de l’établissement afin de garantir sa rentabilité, la qualité des prestations et la satisfaction client.

Cette formation prépare au « TP - Responsable d’établissement touristique »1, certification de niveau 6 enregistrée au RNCP (RNCP 42020), sous l'autorité de : Ministère du Travail, du Plein Emploi et de l'Insertion1, enregistrement du 20 janvier 2026, valable jusqu'au 24 mai 2031. Voir la fiche France compétences

En détail

Programme, admission et débouchés.

Ce que tu vas apprendre

Les grands blocs de cours de la formation.

  • Séance introductive sur le secteur du tourisme et de l'hébergement
  • Piloter et gérer le service hébergement, optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement
  • Piloter et gérer le service maintenance et optimiser son fonctionnement
  • Piloter et gérer le service restauration bar et optimiser son fonctionnement
  • Piloter et gérer le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l'ancrage territorial
  • Recruter les équipes d'un établissement touristique
  • Concevoir les documents de recrutement en anglais
  • Piloter la politique managériale de l'établissement et développer la performance individuelle et collective des équipes
  • Assurer la gestion administrative des ressources humaines d'un établissement touristique
  • Développer et optimiser la commercialisation des offres d'un établissement touristique
  • Promouvoir un établissement touristique et ses offres
  • Développer des outils de communication adaptés à la clientèle anglophone et adapter les documents de promotion en anglais
  • Gérer le budget d'exploitation et sécuriser la rentabilité d'un établissement touristique
  • Prévoir les investissements et leur financement dans une démarche de développement durable
  • La démarche qualité, la mesure de la satisfaction client et la réclamation en établissement touristique
  • La RSE appliquée au tourisme
  • Créativité & innovation
  • Développement personnel et gestion du stress
Où

Proposée dans 2 villes.

  • BrestESUP
  • LyonESUP
Diplôme, rentrées, tarifs, admission

Toutes les infos précises sont chez ton école.

Cette formation Actual académie est proposée par une école. Diplôme délivré, campus, dates de rentrée, rythme, tarifs et modalités d'admission peuvent varier de l'une à l'autre : choisis ton école pour retrouver ses informations détaillées et sa fiche formation à télécharger.

business schoolÉcole supérieure de commerce et management. +2000 étudiants, campus à Rennes, Paris, Lyon, Angers, Vannes, Laval et Guadeloupe.

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1 Formation dispensée en présentiel à Lyon. La session d'examen se déroulera à l'ESUP Brest.